Gli antichi forni a legna a San Martino C.se
Nelle frazioni di Silva e di Cesare, si possono ancora vedere gli antichi forni a legna usati dalla comunità.
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Gli antichi forni a legna a San Martino C.se
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Latitudine: 45.382352
Longitudine: 7.830167 - 45.382352 7.830167
Il forno a legna della frazione Cesare, un tempo utilizzato da tutte le famiglie di questa borgata e della vicina Gatto, è tuttora impiegato per la cottura del pane e di cibarie, come la famosa “tufeja” canavesana a base di fagioli e cotiche.
Il manufatto, in buono stato di conservazione, è visibile lungo la strada centrale che attraversa la borgata.
I forni di frazione Silva, che presentano le medesime interessanti caratteristiche, non sono, al momento utilizzati, ma sono ugualmente visibili.
